Тренинг «стандартизированная работа» прошёл в АО «Петропавловский хлебокомбинат»

Накануне в стенах АО «Петропавловский хлебокомбинат» прошёл очередной тренинг «Стандартизированная работа».

Участники поэтапно рассмотрели инструменты бережливого производства, подробнее изучили последовательность  формовки хлебобулочного изделия «плетенка с маком», а также сформировали бланки данного инструмента бережливого производства. Конечным результатом стало оформление стандарта операционной процедуры. Тренинг проходил под руководством Светличного Александра и Журавлевой Елены. Хочется отметить активное участие рабочей группы предприятия-участника национального проекта «Производительность труда».

Надеемся, что изучение данного этапа бережливого производства позволит в дальнейшем оптимизировать производственные процессы на предприятии.

Напомним, национальный проект «Производительность труда» разработан и реализуется в соответствии с указом президента России. В рамках нацпроекта деятельность по оптимизации производственных процессов, устранению потерь и обучению работников предприятий бережливым технологиям осуществляют специалисты Регионального центра компетенций Камчатского края (РКЦ).

#рцк #нацпроекты #производительность_труда #камчатка